Commander nos vins

Château La Calisse

Là où la Provence prend de la hauteur.

AOP Coteaux Varois en Provence — Pontevès, Haut-Var

DÉFILEZ POUR DÉCOUVRIR↓
Bio depuis 1996parmi les premiers domaines
certifiés de l’appellation
380 m d’altitudeun microclimat rare
en Provence
Vendanges manuelleschaque grappe cueillie
et triée à la main
Vins médaillésrécompensés aux grands
concours nationaux

LE DOMAINE

Des vins nés à 380 mètres,
entre ciel et pierre.

Nichée à 380 mètres d’altitude dans une conque microclimatique de Pontevès, Château La Calisse est l’œuvre de Patricia Ortelli, qui a intégralement reconstitué ce vignoble de 10 hectares depuis 1991, guidée par une quête absolue : révéler la quintessence du fruit provençal.

Certifié biologique, le domaine cultive Syrah, Grenache et Vermentino avec un respect profond du terroir. Chaque millésime raconte l’histoire d’une année, d’un sol, d’un soleil.

Découvrir le vignoble →

NOTRE HISTOIRE

Trente-cinq vendanges

Chaque vendange est un pari qui recommence : sur la météo, sur la vigne, sur les gestes appris et ceux qu’il faut inventer. Patricia Ortelli en a vécu trente-cinq à La Calisse. Aucune n’a ressemblé à la précédente, aucune n’a fait douter du chemin choisi.

En savoir plus →
Le domaine La Calisse
Le vignoble La Calisse

NOS VINS

Trois couleurs, une même exigence

Explorer toutes nos cuvées →

Blancs, rosés et rouges bio de haute Provence, déclinés en trois gammes — de la cuvée classique à la sélection parcellaire Cuvée Étoiles. Vendangés à la main, certifiés bio depuis 1996.

Les blancs — Château La Calisse

L’exception du domaine

Les blancs

Rares en Provence, portés par l’altitude et les nuits fraîches. Régulièrement distingués par le Guide Hachette des Vins.

Découvrir les blancs →
Les rosés — Château La Calisse

Pensés comme des vins

Les rosés

Saignée, robes pâles, fermentation à basse température. Des rosés de Syrah et de Grenache, faits pour la table.

Découvrir les rosés →
Les rouges — Château La Calisse

Faits pour vieillir

Les rouges

Macération longue, élevage en chêne pour les cuvées de garde. Des rouges structurés — la vinothèque du domaine en témoigne.

Découvrir les rouges →
Dégustation au domaine

Nous rendre visite

Dégustez nos vins là où ils naissent, face aux vignes. Nous vous accueillons au caveau toute l’année, et sur rendez-vous pour les visites du domaine.

En savoir plus →

Suivez-nous

Retrouvez-nous sur Instagram pour suivre l’actualité du Domaine

@CHATEAU_LA_CALISSE