Le vignoble
Dix hectares,
de détermination
et de techniques de
cultures efficaces
Patricia Ortelli, qui a acquis le domaine en 1990, en a fait une valeur sûre de l’appellation après avoir restructuré de fond en comble le vignoble.
La Gamme
Nos vins
une culture biologique certifiée
Du délicat vin blanc en passant par un rosé très pâle et un rouge raffiné : à la calisse, on cherche le fruit. Si les blancs blancs sont les préférés de Patricia, ses vins font l’unanimité dans les trois couleurs
Le vin du mois
Vin rosé de Provence
Syrah et Grenache
Dégustation :
Expressif et élégant. Arômes de framboise.
Cépage :
Syrah et Grenache
Technique :
Fermentation à basse température en cuve inox
Présentation du vignoble en vidéo
Un Vignoble entièrement reconstitué depuis son acquisition en 1991
Les vignes ont été replantées dans le sens Nord / Sud sur des terres aux textures équilibrées calcaires qui ont été sous-solées, drainées, nivelées et s’étendent sur plusieurs terrasses bien ensoleillées. Situé à une altitude de 380 m dans une conque génératrice d’un microclimat, ce terroir est très favorable à la vigne déjà cultivée par les Romains.
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